Gruyere de Savoie 12 maanden gerijpt
De Franse streek de Savoie heeft een parel van een Gruyere kaas voortgebracht. Deze Gruyere is lekker pikant met een nootachtig accent. Heerlijk op een kaasplank of in lekkere gerechten.Uw gekozen kaas wordt à la carte voor U gesneden en vacuüm verpakt wat de beste versgarantie garandeerd ! Tonnardkaas... Dat is PUUR genieten dus!
Gruyere de Savoie 12 mnd gerijpt / Produkt Details
-
Omschrijving
Gruyère is een kaas die genoemd is naar de Zwitserse stad Gruyères. De kaas heeft sinds 2001 een AOC keurmerk.
Gruyère is uitstekend geschikt voor op brood, in tosti's en voor het gratineren van uiensoep.
Gruyère is een zoete kaas met een zoute bijsmaak. Als de kaas nog jong is, is hij nog romig en smaakt hij een beetje naar noten.
Als de kaas meer gerijpt is, wordt hij droger. Wanneer hij meer dan tien maanden heeft gerijpt, krijgt hij de naam Réserve.
Gruyère lijkt sterk op de Franse kazen Comté en Beaufort. -
Specificaties
Een lekkere Gruyere kaas uit de Franse Savoie streek. Deze Gruyere is 12 maanden gerijpt.Erg lekker samen met een glas zacht rode wijn of een stevige frisse witte wijn. Deze Gruyere laat zich ook heerlijk gebruiken in/als een Franse kaasfondue met champagne ipv witte wijn.
- Ingrediënten : Rauwe koemelk (FR), zout, zuursel, lebstremsel.
Allergenen : koeMelkeiwit - Door de lange rijping van 12 maanden is deze kaas Lactose vrij.
- Vet% = 33%
- Merk : Dent du Chat, kaasmakerij Yenne
-
Produkt foto's
-
Gruyere de Savoie
-
Gruyere de Savoie
-
